2月もあっという間に終わり

3月になりますね。

だんだん春を感じる季節に

家で栽培している

椎茸が一気に出てきました。

袋がけをすると

品質が良くなるよ。

とプロにアドバイスを頂き

娘に手伝ってもらって

「きっ、きっ、きのこ〜♪」

と歌いながら袋がけしました。

この椎茸は

115(ジャンボ椎茸)という品種で

肉厚で美味しく高級品

都会だと1個500円するらしい。

今回は20個以上出てるので

ご近所におすそ分けできそう。

2週間後くらいが楽しみ！

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山田 真宗

チュラの店長ヤマダです。 42歳 2児の父 老いに抗う中年。 アウトドア＆スポーツ好きの体育会系。 メンズカット、ショートカットが得意。

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